【我们的节日·中秋】丰润区开展“巧手迎中秋共叙邻里情”主题活动

2023-09-28 15:11

来源：大爱唐山文明丰润

中秋佳节至，人月两团圆。为丰富辖区居民的文化生活，增进社区与居民之间的互动交流，积极弘扬中华优秀传统文化，9月27日下午，丰润区文明办、区团委、区科协、区妇联、太平路街道办事处、丰润区营养学会在纺织二社开展"巧手迎中秋，共叙邻里情"主题活动。通过亲手制作传统月饼，更加深刻体会中秋之美、团圆之意。辖区共计30多人参加了本次活动。

活动制作开始前，营养学会的老师给大家介绍了中秋文化，并详细讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧方法等。随后，老师亲自示范如何制作完成一个月饼。
甜糯的豆沙馅料、香酥的芋泥馅料、金黄的蛋黄和多样的月饼工具一应俱全。讲解结束后，大家跃跃欲试，在老师的细心指导下，开始包馅料、包饼皮、压模具。虽然很多人都是第一次尝试做月饼，但是很快一个个精美饱满的月饼就呈现在大家面前。

当香喷喷的月饼呈现在大家眼前时，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。大家纷纷品尝自己亲手做的月饼，享受着这份香甜与美味。
此次月饼制作活动，拉近了社区与居民之间的距离，不仅增强了居民的归属感，还凝聚了社区力量，更好地弘扬了中华民族传统文化，让大家真正感受到社区活动的多姿多彩，推动社区和谐发展。

责任编辑：frwmb

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